Оборудование для повидла из сульфитированного пюре! в Калининграде

1.1.Продукт – повидло яблочное по ГОСТ Р 51934 – 2002.
1.2.Основное сырье:
- пюре яблочное, 10-11% сухих веществ, сульфитированное;
- сахар - песок.
1.3.План производства повидла по готовому продукту, тонн/месяц………….300
1.4.Производительность участка, тонн/сутки……………………………………12
1.3.Энергоноситель…………………………………………пар (электричество)